Winkelwagen
0 producten
Je winkelwagen is leeg
Voeg producten toe aan je winkelwagen om te beginnen met winkelen.
Vleesmolens & gehaktmolens
Ontdek ons uitgebreide assortiment vleesmolens & gehaktmolens
Geen producten gevonden
Er zijn momenteel geen producten beschikbaar in deze categorie.
Terug naar assortimentMet een gehaktmolen draai je je eigen gehakt, van vlees dat je zelf uitkiest. Voor de slagerij, het restaurant en de burgerzaak die zijn gehakt niet kant-en-klaar wil inkopen.
Welke gehaktmolen past bij jouw zaak?
Een gehaktmolen, of vleesmolen, duwt vlees met een schroef naar een mes en een plaat met gaatjes. Wat eruit komt, is gehakt. De grootte van de gaatjes bepaalt hoe fijn of grof het wordt.
Zelf gehakt draaien geeft je in de hand wat erin gaat: welk vlees, hoeveel vet en hoe grof. Een burgerzaak maakt er zijn eigen mengsel mee, een slagerij zijn gehakt voor de toonbank. Kijk bij de keuze naar hoeveel vlees je per keer draait, en welke platen er bij de machine horen. Dat lees je per product.
Na het draaien meng je het gehakt met kruiden in een machine uit Vleesmengers & vleesvermalsers. Burgers pers je daarna in vorm met een hamburgerpers, en worst vul je met een worstenvuller.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen een gehaktmolen en een vleesmolen?
Er is geen verschil: het zijn twee namen voor hetzelfde apparaat. Beide draaien vlees langs een mes en door een plaat met gaatjes tot gehakt.
Hoe fijn wordt het gehakt?
Dat bepaal je met de plaat: kleine gaatjes geven fijn gehakt, grotere gaatjes grof. Welke platen bij een gehaktmolen horen, lees je per product.
Hoe zit het met de levering?
Levering in 1-2 werkdagen. Gratis verzending vanaf €100 incl. btw, in Nederland en België.