Met deze robuuste vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden en andere ingrediënten. Zeker als je dagelijks werkt met vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten dan is deze vleesmenger een welkome aanvulling in de professionele keuken.

De vleesmenger is handmatig te bedienen dankzij de duurzame en robuuste draaihendels. Omdat de vleesmenger is voorzien van een dubbele as, werkt deze nog efficiënter en hoef je minder kracht te zetten.

Handige draaihendels

Vlees mengen in deze hoogwaardige vleesmixer is zeer gemakkelijk. Allereerst open je de deksel en doe je de gewenste hoeveelheid vlees in het reservoir. Let wel op dat je niet meer vlees erin doet dan is aangegeven anders wordt het vlees niet gelijkmatig verdeeld.

Het reservoir heeft een inhoud van 30 liter en is geschikt voor het verwerken van 25 kg vlees of vis. Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe, noten of bijvoorbeeld groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de handige draaihendels totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.

Voorzien van rubberen voeten

Dankzij de RVS-behuizing, mengvleugels en deksel kunnen deze onderdelen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser.

Het is aan te raden om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en zeker vlees is zeer bacteriegevoelig. Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken.

Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.

Kenmerken van de vleesmenger

• Professionele, robuuste vleesmenger
• RVS behuizing, mengvleugels en deksel
• Beschikt over een dubbele as
• Duurzame en handige draaihendels
• Mengvleugels en hendels gemakkelijk te verwijderen
• Menger kan twee kanten op draaien
• Voorzien van kogellagers met seal
• Staat op 4 rubber voeten
• Draait en mengt perfect
• Ideaal voor het mengen van vlees en kruiden
• Gemakkelijk te reinigen

Productspecificaties

• Netto gewicht: 15 kg
• Afmetingen: B455 x D385 x H355 mm
• Capaciteit: 20 - 25 kg (afhankelijk van de structuur van het vlees)
• Inhoud: maximaal: 30 liter