Of je nu een restaurant, cateringbedrijf, slagerij of voedselproductiebedrijf runt, een betrouwbare manier om producten te bewaren is essentieel. De vacumeermachine met 70 cm seal is ontworpen voor dagelijks intensief gebruik en maakt het vacuüm verpakken van grote hoeveelheden producten snel, eenvoudig en efficiënt. Dankzij de ruime vacuümkamer, krachtige pompen en gebruiksvriendelijke bediening behaal je keer op keer professionele resultaten.

Grote hoeveelheden vacuüm verpakken met maximale efficiëntie

Dankzij de grote vacuümkamer en twee sealbalken van 70 cm is deze machine ideaal voor het verpakken van grotere producten en hoge volumes. Je kunt twee vacuümzakken tegelijk sealen, waardoor je de productiviteit tijdens drukke momenten verhoogt. De kamer biedt ruimte aan vacuümzakken tot 50 x 55 cm en is geschikt voor vlees, vis, groenten, bereide maaltijden en bulkproducten.

De machine is eenvoudig te bedienen. Plaats het product in een vacuümzak, leg de opening op de sealbalk en sluit het deksel. De dubbele vacuümpompen verwijderen de lucht uit zowel de kamer als de zak en sealen de verpakking vervolgens automatisch. Na afloop van het programma wordt de druk in de kamer weer genormaliseerd en is het product klaar voor opslag, invriezen of sous-vide bereiding.

Behoud kwaliteit en verminder voedselverspilling

Door zuurstof uit de verpakking te verwijderen, helpt vacuüm verpakken de houdbaarheid van producten aanzienlijk te verlengen. Hierdoor vertraagt het bederf en blijven smaak, structuur en voedingswaarde beter behouden. Met een vacuümdruk van slechts 1 mbar en een pompcapaciteit van 2 x 20 m³ per uur levert deze machine professionele verpakkingsresultaten voor gekoelde en diepgevroren opslag.

Via het digitale bedieningspaneel stel je eenvoudig de vacuümtijd, sealtijd, sealt temperatuur en afkoeltijd in. Zo kies je voor elk type product en verpakkingsmateriaal de juiste instellingen.

Veilig, verrijdbaar en duurzaam gebouwd

De vacumeermachine met dubbele sealbalk van 70 cm is vervaardigd uit duurzaam rvs en ontworpen voor intensief professioneel gebruik. Het transparante, gebogen deksel is voorzien van een geïntegreerde veiligheidsschakelaar die voorkomt dat de machine werkt wanneer het deksel niet correct gesloten is.

Ondanks het grote formaat verplaats je de machine eenvoudig dankzij de vier stevige wielen. Zodra de machine op de juiste plek staat, zorgen de remmen ervoor dat deze stevig op zijn plaats blijft. Dankzij de gladde rvs-oppervlakken is schoonmaken eenvoudig. De meegeleverde servicekit ondersteunt het reguliere onderhoud en draagt bij aan een lange levensduur.

Kies voor de vacumeermachine met dubbele sealbalk van 70 cm en profiteer jarenlang van snel, efficiënt en professioneel vacuüm verpakken.

Kenmerken

• Professionele staande vacumeermachine
• Twee sealbalken van 70 cm voor het gelijktijdig sealen van meerdere zakken
• Dubbele vacuümpompen met een totale capaciteit van 40 m³ per uur
• Instelbare vacuüm-, seal- en afkoelinstellingen
• Vier wielen met remmen voor eenvoudige verplaatsing en stabiele plaatsing

Product specficaties

• Netto gewicht: 137 kg
• Afmetingen apparaat: B79 x D76 x H97 cm
• Afmetingen kamer: B72 x D61 x H21,5 cm
• Afmetingen sealbalk: 70 x 0,8 cm
• Capaciteit vacuümpomp: 2 x 20 m3 p/u
• Vacuümdruk: 1mbar
• 230V/50Hz/1 Fase 3600 Watt

Inclusief

• Onderhoudset voor basis onderhoud

Exclusief

• Vacumeer zakken