Deze deegmachine horeca biedt kracht en precisie voor elke deegsoort - van pizzadeeg tot brood.

Prestaties op professioneel niveau

De Maxima spiraalkneder is ontworpen om zware deegsoorten moeiteloos te verwerken. Met twee snelheden pas je het kneedproces aan op jouw recept. De vaste kom en spiraal werken optimaal samen voor een gelijkmatige, luchtige menging. De inhoud van 50 liter is geschikt voor maximaal 32 kg deeg per sessie – perfect voor intensieve productie.

Robuust, veilig en efficiënt

Deze deegmachine professioneel is gemaakt van stevig gecoat metaal en voorzien van een roestvrijstalen kom en spiraal. De aparte aandrijvingen zorgen voor een stille en stabiele werking. De metalen beschermtralie met veiligheidsschakelaar zorgt voor extra veiligheid: open je het rooster, dan stopt de machine automatisch. Het robuuste ontwerp maakt de machine geschikt voor dagelijks intensief gebruik.

Eenvoudige bediening en reiniging

De bediening verloopt via duidelijke schakelaars en een instelbare timer. De gladde oppervlakken en vaste onderdelen zijn eenvoudig schoon te maken. Dankzij de stabiele constructie en rubberen antislipvoetjes blijft de machine goed op z’n plek tijdens gebruik.

Bestel vandaag nog de Maxima spiraalkneder 50L en haal een professionele deegmachine in huis die voldoet aan de hoogste eisen van snelheid, capaciteit en hygiëne.

Kenmerken

• Aandrijving met ketting en snaren
• As en kneedarm van rvs
• Met veiligheidsschakelaar en metalen beschermtralie
• Bedieningspaneel met timer
• Staat op 4 rubber voeten

Product specificaties

• Netto gewicht: 143 kg
• Netto capaciteit mengkom: 57,3 L
• Afmetingen: B53,2 x D80 x H105,2 cm
• Afmetingen mengkom 50 ø x 30 (h) cm
• Snelheden spiraal: 110 - 220 RPM
• Snelheden mengkom: 11 - 22 RPM
• 400V / 50Hz / 3 Fase 2400 Watt

Productie capaciteit

• Max. hoeveelheid meel: 20 kg
• Max. hoeveelheid deeg: 32 kg
• Min. hoeveelheid deeg: 15 kg

Let op: Kuip zit vast en is niet te verwijderen.

Inclusief

• Een rvs mengkom
  
• Een rvs deeghaak