Verkoop je geregeld döner kebab, shoarma of gyros in je horecazaak? Dan heb je een professionele döner kebabgrill nodig. Met deze grill met twee branders op gas en RVS-beschermgaas grill je zo’n 20 kg vlees per keer aan het spies.

Deze grill is zeer geschikt voor dagelijks intensief gebruik en is een aanvulling in elke shoarmazaak, grillrestaurant, Grieks restaurant of andere horecakeuken. Je kunt de temperatuur van beide branders apart instellen. Zo wordt het vlees overal op het spit gelijkmatig gaar. De spies draait eenmaal rond per minuut zodat elke kant van het vlees gegrild wordt.

Uitneembare RVS-uitlekbak

Deze degelijke grill is uitgerust met een RVS-uitlekbak die alle vet opvangt. Je kunt de uitlekbak makkelijk uitnemen om te reinigen. De motor van deze shoarmagrill bevindt zich aan de onderkant. Een grill is vaak voorzien van RVS-reflectieschermen aan de zijkanten. Deze worden niet standaard meegeleverd maar zijn wel los te bestellen.

De spuitstukken voor aardgas (20 – 25 mbar) worden standaard gemonteerd zodat je de grill kunt aansluiten op gas. Voor LPG (propaan/butaan), worden de spuitstukken in een zakje meegeleverd (30 – 50 mbar). Schakel altijd een specialist in voor de conversie van aardgas naar LPG. De heerlijkste grillgerechten worden gegrild op een döner kebabgrill maar je hebt ook een elektrisch grillmes nodig om het vlees soepel en snel van het spies te snijden. Deze is los mee te bestellen.

Gemakkelijk schoon te maken

De gyrosgrill is volledig gemaakt van RVS en dus gemakkelijk schoon te maken. Na elk gebruik is het aan te raden om de grill te reinigen. Dit doe je door het apparaat af te laten koelen en daarna de stekker uit het stopcontact te halen.

Haal de spies, het vleesplateau en andere uitneembare onderdelen uit de grill. Deze kunnen of in de vaatwasser of je kunt ze schoonmaken met een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel. De behuizing veeg je ook schoon met een vochtige doek. Na het schoonmaken droog je alle onderdelen met een zachte doek en zet je de grill weer in elkaar.

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 2 gasbranders met RVS beschermgaas (AISI 310)
• Temperatuur per brander los in te stellen
• Exclusief RVS reflectieschermen aan de zijkanten
• Voorzien van RVS uitlekbak
• Behuizing, spies en vlees plaat van RVS
• Betrouwbare motor aan de onderkant
• Grill spies is verstelbaar voor de perfecte bereiding
• Spies kan linksom en rechtsom draaien
• Eenvoudig hygiënisch te reinigen

Productspecificaties

• Max. capaciteit: 20 Kg vlees
• Afmeting spies: 12 x 12 mm
• Lengte spies: 450 mm
• Rotatiesnelheid spies: 1 rotatie per minuut
• Diameter vlees plaat: 190 mm
• Verbruik gas: 0.524 m3/h
• Netto gewicht: 26,8 kg
• Afmetingen: B406 x D580 x H803 mm
• Vermogen gas: 6.64 kW
• 230V/50Hz/1Phase

 

• Standaard voorzien van spuitstukken voor aardgas (20 – 25 mbar)
• Spuitstukken voor LPG (propaan / butaan) apart bijgeleverd (30 – 50 mbar)
• Conversie van aardgas naar LPG moet altijd worden verzorgd door een professional