Deze mini saladette is een koelwerkbank met een werkblad. Onder de sterke glazen klapdeksel is plaats voor 8 x 1/6 GN-bakken of 4 x 1/3 GN-bakken voor het koel houden van diverse ingrediënten. Dit maakt de mini tafel saladette een ideaal werkstation om belegde broodjes of salades te maken. Het RVS-werkblad aan de voorkant van de saladette kun je gebruiken als handige snijplank. De saladette heeft een inhoud van 67 liter en wordt standaard geleverd met 8 x 1/6 gastronormbakken.

Digitale thermostaat

Je kunt de temperatuur in deze professionele saladette regelen via de digitale thermostaat van DIXELL met temperaturen tussen de 0 en 10 graden Celsius. Daarnaast beschikt de saladette over een koelsysteem met ventilator die de lucht rondblaast zodat het overal in de koeling even koel is.

Aan de drie zijden is een ingeschuimde verdamper ingebouwd. Verder beschikt de saladette over een unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen. Het koelmiddel dat wordt gebruikt in deze koeling is R600a en is vrij van CFC.

Gemakkelijk te reinigen

De binnen- en buitenzijde van deze robuuste saladette is gemaakt van RVS. Het isolatiemateriaal heeft een dikte van 35 mm. Een saladette wordt intensief gebruikt en ingrediënten worden vaak gewisseld. Een goede hygiëne is hierbij essentieel.

Voordat je begint met schoonmaken van de saladette zet je deze eerst uit. Met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel maak je de binnen- en buitenkant schoon. Zorg dat je weinig water gebruikt om condens en ijsvorming te voorkomen.

Kenmerken van de mini saladette

• Sterk glazen klapdeksel en duurzaam RVS werkblad
• Luxe tafelmodel met capaciteit van 67L
• Digitale temperatuur controle (DIXELL)
• Koelsysteem met ventilator
• Ingeschuimde verdamper aan 3 zijden
• Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
• Binnen en buiten uit roestvrij staal AISI 304
• Zanussi compressor
• Koelmiddel R600a / CFC vrij
• Dikte isolatiemateriaal 35 mm
• Temperatuur: 0° tot +10° graden Celcius
• Standaard inclusief GN bakjes

Productspecificaties

• Netto gewicht: 25 kg
• Afmetingen: B767 x D612 x H328 mm
• Voor 8 x 1/6 GN of 4 x 1/3 GN
• Standaard geleverd met 8 x 1/6 GN 100 mm
• 230V/50Hz/1Phase 110 Watt