Wat is er beter dan een bakplaat of een grillplaat? Juist, een bakplaat mét een grillplaat gecombineerd in één apparaat. Deze dubbel uitgevoerde grillplaat biedt met zijn ruime afmetingen van B800 x D900mm meer dan voldoende ruimte om op beide platen lekker los te gaan met je kookkunsten. Je kunt meerdere gerechten naast elkaar bereiden en dankzij de hoge temperaturen zijn deze nog snel klaar ook. Tel daarbij op dat smaak en vitamines hierdoor beter blijven behouden en je weet dat deze dubbele grillplaat op gas in geen enkele horecakeuken mag ontbreken.

Compleet apparaat

Uiteraard kun je beide helften individueel bedienen met de handige draaiknoppen. Ze hebben elk hun eigen thermostaat en indicatielampje. Aan de veiligheid is ook uitgebreid gedacht. Dankzij de Piezo elektrische ontsteking krijg je hem snel en veilig aan de praat. Er zit een veiligheidsklep op met een thermokoppel. Deze zorgt ervoor dat de gasklep open blijft staan zolang de sensor nog hitte registreert. Zodra er geen vlam is dan zal dit de gasklep automatisch sluiten zodat er geen gas ontsnapt. De branders zijn uitgerust met een waakvlam om het gebruik comfortabel en veilig te maken. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling wordt voedsel gelijkmatig gegaard. Deze grillplaat past perfect in een bakwand of baklijn en je kunt er ook een bijpassend onderstel bij bestellen.

Makkelijk schoon te maken

Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak van keukenapparatuur is natuurlijk het schoonmaken. En dat gaat bij deze bakplaat erg makkelijk. Onder het apparaat zit een uitneembare uitlekbak die het vet opvangt. Deze heeft een ruime capaciteit van 1 liter zodat je lang kunt bakken zonder deze te moeten legen. De rvs-behuizing en -spatranden zijn gladde oppervlakken die makkelijk zijn schoon te maken. Een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel zijn hiervoor voldoende. De grove resten op de plaat kun je met een schraper verwijderen. Zorg dat alles weer droog is voordat je de bakplaat weer in gebruik neemt.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 95 kg
• Afmetingen apparaat: B800 x D900 x H280 mm
• Totaal vermogen: 18.0 kW
• Geïnstalleerde gas injectors: G25 – Aardgas
• Extra set gas injectors: G30 – LPG (Propaan / Butaan)