Wil je je gasten zelfgemaakte pizza’s serveren dan is deze deluxe pizzaoven onmisbaar in je horecakeuken. Op de stenen platen die de binnenkamer sieren, bak je de lekkerste pizza’s.

De temperatuur in deze professionele pizzaoven is in te stellen op temperaturen tussen de 50 en 500 graden Celsius. Omdat je zowel de temperatuur boven als onder in de kamer kunt instellen, krijgt je pizza niet alleen een krokante bodem maar ook die mooie goudbruine kleur aan de bovenkant.

De zwaar uitgevoerde metalen constructie van de pizzaoven zorgt voor een lange levensduur. Daarnaast kan de oven ook prima tegen een stootje.

Voorzien van handig lampje

Deze betrouwbare pizzaoven is afgewerkt met RVS en heeft een metalen behuizing en binnenkamer. Dit zorgt voor een uitstekende hitteverdeling voor het gelijkmatig bereiden van pizza’s en flammkuchen.

Om de voortgang van de pizza’s te volgen, is de pizzaoven voorzien van een lampje in de binnenkamer. De analoge knoppen zijn makkelijk te bedienen. Daarnaast kun je de temperatuur makkelijk aflezen. Om ongelukjes te voorkomen is de pizzaoven voorzien van een dubbele athermische beglazing.

Geschikt voor 6 pizza’s

Voordat je de pizzaoven voor de eerste keer gebruikt, is het aan te raden om de pizzasteen goed schoon te maken. Dit doe je met een vochtige doek waarna je de steen even goed laat drogen. Zet daarna de oven aan op 100 graden gedurende 30 minuten. Daarna nog eens 15 minuten op 200 graden. Hierna is de oven gereed voor gebruik.

Ook na het bakken van 6 pizza’s van zo’n 30 cm veeg je de oven even goed schoon met een droge doek of een lichtvochtige spons. Let wel op dat je niet teveel water gebruikt anders trekken de druppels in de steen en kan deze scheuren.

Kenmerken van de pizza oven:

• Luxe en grote professionele pizzaoven
• Mooi RVS front met robuuste knoppen
• Zwaar uitgevoerde metalen constructie
• Gemakkelijke analoge bediening
• Efficiënte hitteverdeling
• Dubbele athermische beglazing
• Instelbare thermostaten: 50°C tot 500°C
• Temperatuur boven en onder per kamer instelbaar
• Grote binnenkamer met stenen platen
• Voorzien van lampje in de binnenkamer
• Dit product wordt geleverd zonder 400V 32A CEE stekker

Productspecificaties

• Netto gewicht: 102 kg
• Afmetingen: B1200 x D770 x H410 mm
• Afmetingen kamer: B920 x D620 x H150 mm
• Geschikt voor 6 pizza's van +/- 30 cm
• 400V/50Hz/3Phase 6000 Watt