Echt lekkere pizza’s bak je in deze luxe en grote professionele pizzaoven. Doordat de pizza’s op steen worden gebakken krijgen ze een heerlijk krokante bodem terwijl de pizza toch luchtig blijft.

Deze pizza oven is zeer geschikt voor het bakken van maar liefst 12 pizza van zo’n 30 cm per keer. Dankzij de robuuste knoppen kun je de oven makkelijk bedienen.

Ook de voorkant van de pizza oven ziet er professioneel uit dankzij de RVS-behuizing. Natuurlijk wil je dat een nieuwe pizza oven lang mee gaat en tegen een stootje kan. Dat is de reden dat deze oven is gemaakt met een zwaar uitgevoerde constructie.

Efficiënte hitteverdeling

Je kunt de temperatuur boven en onder per kamer eenvoudig apart instellen. Zo kun je pizza’s bakken op temperaturen tussen de 50 en 500 graden Celsius. De grote binnenkamer is voorzien van stenen platen. Met behulp van het lampje is het eenvoudig om de voortgang van je gerechten te volgen.

De pizza oven is veilig om mee te werken. Het beschikt over een dubbele athermische beglazing zodat je de deur van de oven aan kunt raken zonder je te verbranden. Dankzij de efficiënte hitteverdeling wordt het overal in de oven even warm waardoor de pizza’s gelijkmatig gebakken worden.

Makkelijk en snel schoonmaken

Aangezien pizza’s op steen gebakken worden, is het aan te raden om de pizzasteen voor het eerste gebruik met een vochtige doek af te nemen. Laat de steen daarna goed drogen en zet de oven aan op 100 graden gedurende 30 minuten. Na een half uur zet je de thermostaat op 200 graden en laat je de oven nog eens 15 minuten aan voordat je de eerste pizza’s erop legt.

Na het bakken kun je deze professionele pizzaoven snel schoonmaken met een droge doek of een lichtvochte spons. Gebruik niet teveel water anders kunnen druppels in de steen trekken. Voordat je gaat schoonmaken moet de pizzasteen goed afgekoeld zijn anders kun je je verbranden of onstaan er scheuren in de steen.

Kenmerken van de pizza oven:

• Luxe en grote professionele pizzaoven
• Mooi RVS front met robuuste knoppen
• Zwaar uitgevoerde metalen constructie
• Gemakkelijke analoge bediening
• Efficiënte hitteverdeling
• Dubbele athermische beglazing
• Instelbare thermostaten: 50°C tot 500°C
• Temperatuur boven en onder per kamer instelbaar
• Grote binnenkamer met stenen platen
• Voorzien van lampje in de binnenkamer
• Dit product wordt geleverd zonder 400V 32A CEE stekker

Productspecificaties

• Netto gewicht: 195 kg
• Afmetingen: B1200 x D770 x H740 mm
• Afmetingen kamer: B920 x D620 x H150 mm x2
• Geschikt voor 2 x 6 = 12 pizza's van +/- 30 cm
• 400V/50Hz/3Phase 12000 Watt