Een ovenrooster voor gevogelte is een speciaal ontworpen om het braden of bakken van gevogelte, zoals kip of kalkoen, in een oven te vergemakkelijken. Dit ovenrek heeft een verticaal ontwerp met haken om het gevogelte tijdens het bakken in een verticale positie te houden. Door deze positie kunnen de sappen van het gevogelte naar beneden druipen en het vlees bedruipen terwijl het kookt, wat resulteert in vochtig en smaakvol gevogelte met een knapperige korst.