De heerlijkste broodjes kebab of shoarmaschotels serveer je met mooi gesneden vlees. Met dit professioneel kebabmes snij je soepel door elk soort vlees. Ideaal voor dagelijks intensief gebruik in de horecakeuken voor het snijden van döner kebab, shoarma en gyros.

Het RVS-mes heeft een diameter van 100 mm en kan tot 2600 toeren per minuut aan. Zo snij je met gemak 60 kg vlees per uur. Het shoarmames wordt geleverd met een extra reservemes. Daarnaast ontvang je ook een handige slijpsteen om het mes regelmatig te kunnen slijpen.

Uitgerust met extra lang snoer

Of je kiest voor dunne plakjes vlees of juist iets dikker, je kunt de snijdikte makkelijk aanpassen van 0 mm tot 8 mm.

Bij werken in de keuken met keukenapparaten, zeker snijmachines, is veiligheid zeer belangrijk. Het mes wordt beschermd met een RVS-beschermkap. Daarnaast heeft het mes een antislip greep zodat het shoarmames niet per ongeluk uit je hand kan glijden. Verder is het mes beveiligd tegen overbelasting en schakelt deze automatisch uit. Dit professionele gyrosmes is uitgerust met een extra lang snoer van wel 3 meter zodat je veel bewegingsruimte hebt rondom de döner kebab grill.

Gemakkelijk schoon te maken

Net als de döner kebab grill moet ook het elektrische kebabmes na elk gebruik grondig schoongemaakt worden voordat je nieuw vlees gaat snijden. Reinigen van het kebabmes is heel makkelijk. Haal de stekker uit het stopcontact en haal de onderdelen die met vlees in contact komen los.

Met een mild schoonmaakmiddel, warm water en een zachte doek neem je de onderdelen af. Het handvat en de overige onderdelen maak je makkelijk schoon dankzij de gladde oppervlakken.

Kenmerken van het Shoarma mes:

• Professionele snijmachine voor döner kebab, shoarma en gyros
• Roestvrijstalen glad mes – diameter 100 mm
• Het döner mes snijdt met wel 2.600 toeren per minuut
• Productie maximaal 60 kg per uur
• Eenvoudig regelbare snijdikte van 0 mm tot 8 mm
• Roestvaststalen beschermkamp over het mes
• Kunststof behuizing met antislip greep
• Goed beschermde aan- en uitknop
• Beveiligd tegen overbelasting
• Voorzien van een resetknop
• Uitgerust met extra lang snoer van wel 3.0m
• Gemakkelijk te hygiënisch te reinigen
• Geleverd met +1 reserve mes
• Inclusief handige slijpsteen
• Netto gewicht 1.4 kg
• Afmetingen B150 x D110 x H190 mm
• 230V/50Hz/1Phase 80 Watt