Snel en veilig koken wordt een stuk eenvoudiger met deze krachtige inductiekookplaat van Maxima. Dankzij het grote kookoppervlak van Ø26 cm en de instelbare vermogensstanden bereid je sauzen, soepen, vleesgerechten en wokgerechten met precisie. Het compacte tafelmodel maakt deze kookplaat perfect voor professionele keukens waar flexibiliteit en snelheid belangrijk zijn.

Efficiënt koken met krachtige inductietechnologie

Deze inductiekookplaat heeft een vermogen van 500W tot 3500W, met een interval van 500-800-1000-1300-1500-1800-2000-2300-2500-2700-2900-3100-3500, zodat je gerechten snel verwarmt en tegelijkertijd volledige controle houdt over het kookproces. De temperatuur is instelbaar van 60°C tot 240°C, in stappen van 20°C, waardoor de kookplaat geschikt is voor sudderen, bakken en koken. Omdat inductie de pan direct verwarmt, gaat er minder warmte verloren en blijft het kookoppervlak koeler voor extra veilige werkomstandigheden.

Eenvoudig te gebruiken in drukke professionele keukens

Het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel maakt deze inductiekookplaat eenvoudig in gebruik. Met de tiptoetsen stel je moeiteloos het vermogen, de temperatuur en de timer in. De timer is instelbaar van 1 tot 180 minuten, in stappen van 5, zodat keukenpersoneel efficiënter kan werken tijdens drukke servicemomenten. Voor extra veiligheid schakelt de inductiekookplaat automatisch uit na twee uur zonder gebruik. Dankzij het compacte formaat is deze kookplaat ook ideaal voor mobiele keukens, buffetten of extra kookcapaciteit tijdens piekmomenten.

Duurzaam en eenvoudig te onderhouden

Het gladde keramische glasoppervlak is eenvoudig schoon te maken na gebruik. Veeg de kookplaat na het afkoelen schoon met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De inductiekookplaat is bovendien uitgerust met oververhittingsbeveiliging en een koelventilator om de levensduur van het apparaat te verlengen. Geschikte pannen zijn gemaakt van staal, gietijzer en rvs, met een vlakke bodem tussen 12 en 30 cm.

Kies voor deze professionele inductiekookplaat Ø 30 cm van Maxima en profiteer van snel, veilig en energiezuinig koken in iedere professionele keuken.

Kenmerken

• Professionele inductiekookplaat met kookoppervlak van Ø26 cm
• Instelbaar vermogen van 500W tot 3500W
• Temperatuurbereik van 60°C tot 240°C
• Timerfunctie van 1 tot 180 minuten
• Automatische uitschakeling na twee uur inactiviteit

Product specificaties

• Netto gewicht: 5,5 kg
• Afmetingen: B35,5 x D41 x H10 cm
• Kookoppervlak: Ø 26 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 3500 Watt