Deze inductie kookplaat is een sterke keuze voor keukens waar snelheid, controle en overzicht belangrijk zijn. Met twee pitten van 3500W aan de voorkant en twee van 5000W aan de achterkant is hij geschikt voor dagelijks intensief gebruik. De kast onderin houdt pannen en keukengerei altijd binnen handbereik.

Efficiënt koken, elke dag

Deze inductie kookplaat is ideaal voor restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven die de hele dag door capaciteit nodig hebben. De vier kookzones hebben een diameter van 26 cm en zijn afzonderlijk regelbaar. Zo bereid je eenvoudig meerdere gerechten tegelijk. Met de draaiknop kies je uit 10 temperatuurstanden van 80°C tot 260°C. Dat maakt schakelen tussen warmhouden, sudderen en krachtig bakken eenvoudig.

Kracht en gebruiksgemak gecombineerd

Inductie verwarmt direct de pan, waardoor deze kookplaat snel en energiezuinig werkt. Dat beperkt warmteverlies in de keuken en geeft je meer controle tijdens het koken. De voorste zones leveren elk 3500W, terwijl de achterste zones met 5000W extra vermogen bieden voor zwaardere bereidingen. De inductiekookplaat schakelt na twee uur automatisch uit. Deze ingebouwde veiligheidsfunctie helpt onnodig energieverbruik te voorkomen. Onder de kookplaat biedt de kast met twee dichte deuren handige opbergruimte. Als onderdeel van de Maxima 700 inductie-serie past deze kookplaat perfect in een professionele kooklijn.

Eenvoudig te plaatsen en te onderhouden

In een drukke keuken wil je snel kunnen schoonmaken en onderhoud eenvoudig houden. Deze staande inductie kookplaat heeft een rvs behuizing en een keramisch kookoppervlak dat je snel schoonmaakt na gebruik. De ventilatie aan de achterkant zorgt voor veilig gebruik. De verstelbare poten maken het makkelijk om het apparaat stabiel te plaatsen. Daarnaast zijn ze demonteerbaar en vervangbaar, wat handig is voor langdurig gebruik.

Kies voor deze krachtige inductie kookplaat met vier pitten als je snel wilt koken, maximale controle wilt houden en een praktische werkplek zoekt in één professioneel apparaat.

Kenmerken

• Vier onafhankelijke inductie kookzones met pan detectie
• Onderkast voor opslag met twee dichte deuren
• Draaiknop met 10 temperatuurstanden
• LED display en eenvoudig bedieningspaneel
• Oververhittingsbeveiliging

Product specificaties

• Nettogewicht: 72 kg
• Afmetingen pitten: 26 cm
• Afmetingen apparaat: B80 x D70 x H88 cm
• Vermogen brander: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 Fase 17000W

Inclusief

• Verbindingsset

Exclusief

• Stekker