Deze 2-pits kookplaat op gas speciaal is gemaakt voor drukke keukens zoals in restaurants, lunchrooms en hotels. Want wanneer kookapparatuur dagelijks zeer intensief wordt gebruikt, is het belangrijk dat deze tegen een stootje kunnen zodat ze lang meegaan. Daarom is De behuizing bestaat uit dik rvs en de pannendragers zijn gemaakt van gietijzer. Dat is de reden dat de robuuste en zeer duurzame constructie uitstekend geschikt is om veelvuldig gebruikt te worden.Desgewenst kun je er een rvs-onderstel bij bestellen zodat hij altijd stevig en op de juiste hoogte staat.

Geschikt voor LPG en natuurgas

Voor de beste prestaties zijn de branders in chroom uitgevoerd en is het ook door zijn handige grote draaiknoppen is het een fijn en praktisch apparaat om mee te werken. De Heavy Duty kookplaat is daarnaast voorzien van een waakvlam die zorgt dat het gas wordt ontstoken als je de knop omdraait. Het is ook een extra beveiliging om te voorkomen dat gas blijft stromen. Je kunt de veiligheidsthermostaat instellen op een temperatuur tussen de 100 en 300 graden Celsius. Deze professionele kookplaat is geschikt voor LPG of natuurgas.

Gladde oppervlakken

Dankzij de met rvs glad afgewerkte oppervlakken is deze kookplaat uit de 700-serie makkelijk schoon te maken. De naadloos gelaste bovenkant heeft als voordeel dat er geen vuilresten blijven vastzitten. Datzelfde geldt voor de hoeken aan de binnenkant; deze zijn afgerond zodat vuil zich niet kan ophopen. Om alle onderdelen schoon te maken kun je deze simpel uit elkaar halen en met warm water en een mild schoonmaakmiddel reinigen. Droog daarna wel alles af met een zachte doek.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 27 kg
• Afmetingen: B400 x D700 x H280 mm
• Vermogen gaspitten: 2 x 7,50 kW
• Totaal gasvermogen: 15,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectors: G25 – aardgas
• Extra set gasinjectors: G30 – LPG (propaan/butaan)