Heavy Duty Kookketel 60 L Indirect 70 Cm Diep Elektrisch | Horeca Essentials

Product omschrijving

In grote professionele keukens waar een flinke capaciteit nodig is, doet deze Heavy Duty kookketel met een inhoud van 50 liter uitstekend zijn werk. Je kunt in de ronde kookpan koken, pocheren en bakken.

Deze professionele kookketel is zeer geschikt voor het bereiden van soepen, sauzen en bouillons maar ook ideaal voor het maken van stoofgerechten, groenten en aardappelen. Dankzij de grote aftapkraan is het mogelijk om vloeibare gerechten af te tappen tot de hoeveelheid die je nodig hebt.

Indirect verwarmingssysteem

Door de dubbele wand gevuld met water aan de binnenzijde van de kookpan ontstaat er een indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een laag waterpeil zodat gerechten niet snel aanbranden.

De deksel van de kookpan is dubbellaags en voorzien van een tegen gewichtsmechanisme zodat je deze makkelijk open en dicht kunt maken. Dankzij het extra isolerende materiaal waarvan de kookketel gemaakt is, wordt het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. De kookketel is zeer gebruiksvriendelijk en beschikt over een praktische manometer.

Werkt op krachtstroom

Deze krachtige kookketel is gemaakt van RVS en daardoor makkelijk schoon te maken. RVS maak je het beste schoon met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Na het reinigen is het aan te raden om alles goed na te drogen met een zachte doek. Verder is deze professionele kookpan voorzien van stevige poten voor extra stabiliteit. De kookketel werkt op krachtstroom.

Kenmerken van de kookketel