De Heavy Duty Bain Marie van Maxima is dé professionele oplossing voor het warmhouden van gerechten op een constante temperatuur in iedere horecagelegenheid. Dankzij de dubbele uitvoering en het royale formaat is deze elektrische bain marie uitermate geschikt voor grote keukens en drukke service. Met een diepte van 70 cm biedt dit apparaat ruimte aan diverse combinaties van GN-bakken (niet inbegrepen), zodat je flexibel en efficiënt kunt werken. Perfect voor au bain marie bereidingen en het warmhouden van sauzen, soepen en bijgerechten in de horeca.

Maximale capaciteit en flexibiliteit

Deze horeca au bain marie is ontworpen voor maximale capaciteit en flexibiliteit. Dankzij de royale afmetingen (80 cm breed en 70 cm diep) kun je verschillende Gastronorm-maten combineren, zoals 1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN en zelfs 2/1 GN bakken tot een maximale hoogte van 15 cm. De dubbele uitvoering betekent dat je in één keer grote hoeveelheden gerechten au bain marie kunt verwarmen of warmhouden, ideaal voor piekuren in restaurants, buffetten of bedrijfsrestaurants. Door de ruime indeling kun je moeiteloos verschillende gerechten tegelijkertijd serveren, zonder dat smaken of aroma’s zich vermengen. Zo lever je altijd kwaliteit aan je gasten, ongeacht de drukte in de keuken.

Professionele en robuuste constructie

De Heavy Duty Bain Marie is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal. Dit zorgt niet alleen voor een moderne, professionele uitstraling, maar garandeert ook duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. De robuuste behuizing is bestand tegen intensief dagelijks gebruik en voorkomt corrosie, zelfs bij veelvuldig contact met water en stoom. Dankzij de IPX3-classificatie is het apparaat bovendien spatwaterdicht, wat extra veiligheid en betrouwbaarheid biedt in de drukke horecaomgeving. De stevige constructie en het gewicht van 20,6 kg zorgen ervoor dat het apparaat stevig op zijn plaats blijft staan, zelfs bij intensief gebruik.

Gebruiksgemak en efficiënt waterbeheer

Deze elektrische bain marie is ontworpen met het oog op gebruikersgemak. Het analoge display en de overzichtelijke temperatuurregeling maken het eenvoudig om de gewenste temperatuur in te stellen tussen 30°C en 90°C. Hierdoor kun je ieder gerecht op de perfecte temperatuur serveren. Daarnaast beschikt de bain marie over een handige aftapkraan, waardoor het water snel en veilig kan worden afgevoerd na gebruik. Dit bespaart tijd en voorkomt onnodig gesjouw met zware bakken. De rubberen voetjes zorgen voor een stabiele plaatsing op het werkblad, terwijl het schoonmaken van de buitenkant dankzij het roestvrijstalen materiaal snel en eenvoudig is.

Veilig en energiezuinig in gebruik

Deze horeca au bain marie werkt op een standaard 230V aansluiting, wat hem geschikt maakt voor vrijwel iedere professionele keuken. Het elektrische vermogen zorgt voor een efficiënte en gelijkmatige warmteverdeling, zodat je gerechten perfect op temperatuur blijven zonder aanbranden. De bain marie is voorzien van indicatielampjes, zodat je altijd in één oogopslag ziet of het apparaat aan staat en op temperatuur is. Dankzij het gesloten systeem en het gebruik van GN-bakken wordt warmteverlies tot een minimum beperkt, wat bijdraagt aan energiezuinig werken en lagere operationele kosten.

Ben je op zoek naar een krachtige en betrouwbare au bain marie voor de horeca? Kies dan voor deze Heavy Duty Bain Marie van Maxima en ervaar het gemak en de capaciteit die je nodig hebt tijdens de drukste momenten. Bestel direct en zorg dat je keuken altijd voorbereid is op grote aantallen en hoge kwaliteit. Maak je werk eenvoudiger met de professionele horeca au bain marie!

Kenmerken

• Professionele dubbele elektrische bain marie, geschikt voor intensief gebruik in de horeca
• Compatibel met diverse GN-maten: 1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN en 2/1 GN tot 15 cm hoog
• Voorzien van een handige aftapkraan voor eenvoudig waterbeheer
• Stevige en hygiënische roestvrijstalen behuizing
• Eenvoudige temperatuurregeling met analoog display (30°C – 90°C)

Productspecificaties

• Netto gewicht: 20,6 kg
• Afmetingen: B80 x D70 x H28 mm
• Totaal vermogen: 2,0 kW
• 230V / 50Hz / 1Phase 2000 Watt

Exclusief

• GN bakken en deksels
• Stekker