In de professionele keuken neemt het snijden en hakken van ingrediënten veel tijd in beslag. En het is ook een klus die je dagelijks moet uitvoeren om je gasten versgesneden voedsel te kunnen voorschotelen. Gelukkig kan het hakken, snijden en raspen van voedsel snel en efficiënt gebeuren met deze foodprocessor. De grote 18 liter kom is zeer geschikt voor het snijden en raspen van groenten of het hakken en malen van vlees of noten. 

Robuuste foodprocessor

Deze zware foodprocessor heeft een roestvrijstalen behuizing en kom. Door de transparante deksel kun je zien hoever de ingrediënten al zijn gesneden of gehakt. Er zit ook een opening in het deksel zodat je veilig andere ingrediënten zoals olie, water of melk kunt toevoegen. Op de deksel en in de binnenzijde van de kom zit een schraper. Zo kun je alle voedselresten van de deksel en de kom weghalen. Zorg dat de foodprocessor op een stevige ondergrond staat en op de juiste werkhoogte.  

Veelzijdige cutter

Deze foodprocesser wordt standaard geleverd met een dubbel glad S-mes, dit mes zorgt ervoor dat alle ingrediënten snel in kleine stukjes worden gesneden en gehakt. Deze cutter is geschikt voor diverse ingrediënten, zoals lees, vis, groenten, fruit, noten of chocolade. Deze keukenmachine mengt ook voedsel om heerlijke pesto, sauzen, kruidenmixen en dressings te maken. Vul de cutter tot maximaal 2/3e van de kom, anders wordt het bovenste deel niet goed gesneden, want de messen zitten onderin de kom. Met de cutter kunt je zelfs vullingen van vlees bereiden. Hij heeft twee verwerkingssnelheden, 1500 en 2800RPM en is ook voorzien van een pulsefunctie.

Veilige foodprocessor

Zorg ervoor dat de keukenmachine uit staat wanneer je de ingrediënten in de grote roestvrijstalen kom doet. Plaats de deksel op de kom en klik je de veiligheidssluitingen aan de zijkant van de kom vast. De veiligheidsschakelaar voorkomt dat de machine draait voordat het deksel goed gesloten is. Na het verwerken kun je de kom ontgrendelen door hem met de klok mee te draaien. Deze keukenmachine heeft vier rubberen voetjes zodat hij stevig op zijn plaats blijft staan als hij in gebruik is. Als de keukenmachine niet goed werkt, kun je op de resetknop drukken.

Makkelijk te reinigen

Het roestvrijstalen gladde oppervlak van deze keukenmachine kan eenvoudig worden gereinigd om voedselresten te verwijderen. Haal voor het schoonmaken eerst de stekker uit het stopcontact en verwijder de losse onderdelen. Wees voorzichtig met het verwijderen van de messen, deze zijn uiteraard erg scherp. De roestvrijstalen behuizing kan worden gereinigd met een vochtige doek. Neem de andere onderdelen af met een doek en een mild schoonmaakmiddel en spoel af met warm water. De messen van de food processor kunnen niet in de vaatwasser. Zorg na het schoonmaken dat alles goed droog is voordat je het apparaat weer in elkaar zet en houdt de deksel open voor ventilatie om schimmel te voorkomen.  

Wil jij ook tijd besparen in jouw professionele keuken? Dan is deze foodprocessor hier zeker aan bijdragen! Vindt je deze foodprocessor te klein of juist te groot? Maxima heeft verschillende soorten foodproccessors in diverse formaten en uitvoeringen. Zie je met zoveel keuzes door de bomen het bos niet meer? Neem dan contact op met onze klantenservice. Aan de hand van jouw wensen kunnen zij jou de juiste foodprocessor adviseren.

Kenmerken

• Voorzien van een veiligheidsschakelaar
• Inclusief twee snelheden
• Uitgerust met pulse functie
• Dubbel roestvrijstalen S-mes
• Transparante deksel met opening voor vloeistoffen

Product specificaties

• Netto gewicht: 28,5 Kg
• Capaciteit kom: 18 L
• Afmetingen machine: B41 x D38 x H68 cm
• Snelheid: 1500 - 2800 RPM
• 230V / 50Hz / 1 Fase 2600 Watt

Inclusief

• Dubbel glad S-mes