Aardappelschrapmachine 30 Kg 600 Kguur | Horeca Essentials

Product omschrijving

Zeker bij het bereiden van enorme hoeveelheden aardappelen, bijvoorbeeld in de bedrijfskantine, het hotel of het restaurant, kost het veel te veel tijd om dit met de hand te doen. Ook is schillen met de hand een stuk minder efficiënt omdat je meer verlies van groente hebt. Door gebruik te maken van deze robuuste aardappelschrapmachine bespaar je niet alleen veel tijd, maar ook geld en energie. Dankzij de duurzame schrapplaat voorzien van een speciale structuur komen aardappelen en wortelen gelijkmatig geschrapt uit het apparaat. De schrapmachine beschikt over een wateraansluiting om de groente te wassen en schraapsel weg te spoelen via de afvoer. Er kan maximaal 30 kg aan aardappelen in het apparaat. Na een cyclus van twee tot drie minuten komen er 600 kg geschrapte aardappelen per uur uit de schrapmachine.

Heel eenvoudig in gebruik

Om aardappelen en wortelen gereed te maken voor bereiding vul je eerst het reservoir tot een maximum van 30 kg. Dit betekent dat je het reservoir niet voller doet dan de overgang tussen de schuurwand en de gladde wand daarboven. Daarna sluit je de deksel en zet je de veiligheidssluitingen vast. Voordat je op de aan-knop drukt, zet je eerst de watertoevoer open. Na een minuut of drie wachten zijn de groenten geschrapt en kun je ze uit de aardappelschrapmachine halen. Als je gesneden blokjes in de schrapmachine doet dan komen deze er met een ronde vorm weer uit.

Verwijderbare schrapplaat

De gladde wanden van het RVS van de behuizing, ketel en poten maakt het heel makkelijk om deze onderdelen schoon te houden. Je gebruikt hiervoor een vochtige zachte doek. Voordat je begint met schoonmaken is het aan te raden om de stekker uit het stopcontact te trekken. Je kunt de schrapplaat die zich onderin het apparaat bevindt verwijderen om met de hand schoon te spoelen. Op deze manier voorkom je slijtage. Ook maak je de opvangbak voor het afval leeg en schoon. Voordat je de schrapmachine weer in gebruik neemt, laat je alle onderdelen goed drogen. De aardappelschrapmachine staat op vier rubberen voeten zodat deze goed op zijn plek blijft tijdens het gebruik.