Deze mooi afgewerkte vierdeurs vrieswerkbank biedt een ruime vriescapaciteit en een ergonomisch werkblad. De vrieswerkbank heeft vier in hoogte verstelbare roosters en zelfsluitende deuren.

Vrieswerkbank inrichting

De vrieswerkbank wordt standaard geleverd met vier roosters van 1/1GN formaat en bijbehorende geleiders. De roosters hebben een opstaande rand die voorkomt dat producten aan de achterzijde eraf kunnen vallen of tegen de achterwand kunnen aanvriezen. Ook zorgen de roosters ervoor dat de koude lucht goed kan circuleren en producten dus ook gelijkmatig bevriezen. De geleiders van de roosters zijn in hoogtes van 5 cm instelbaar. Hierdoor kun je zelf bepalen op welke hoogte je de roosters plaatst. Je kunt het aantal roosters eenvoudig uitbreiden door meerdere roosters te bestellen in onze webshop. Ook kun je de roosters vervangen door Gastronorm bakken of meerdere Gastronorm bakken toevoegen. Zorg er dan wel voor dat je geleiders meebesteld.  

Energiezuinige vrieswerkbank

Deze vrieswerkbank is ondanks zijn grootte energiezuinig in gebruik. Allereerst hebben de wanden een isolatiedikte van 6 cm, zo wordt de koude lucht goed vastgehouden en vriest de vrieswerkbank ook prima bij een omgevingstemperatuur van 32°C. Het display is goed afleesbaar en de temperatuur is aan de buitenkant in te stellen tussen de -18 en -22 °C. De deuren zijn zelfsluitend door middel van een magnetische deurafdichting, zo kan de koude lucht niet ontsnappen. De verwarmde deurrubers voorkomen aanvriezing. Ook heeft deze vrieswerkbank een automatische ontdooifunctie die elke zes uur wordt gestart, zo voorkom je aangevroren wanden. Het geventileerde koelsysteem zorgt ervoor dat de koude lucht overal goed wordt verdeeld.

Verrijdbare vrieswerkbank

Deze grote vrieswerkbank is, ondanks zijn gewicht, makkelijk te verplaatsen met de zes wielen die onder de vrieswerkbank zijn geplaats. De voorste wielen zijn uitgerust met een rem, zo kun je de vrieswerkbank vastzetten en voorkom je dat hij van zijn plaats gaat. Het roestvrijstalen werkblad biedt ruimte om met meerdere personen tegelijk te werken aan de voorbereidingen van maaltijden of bijvoorbeeld het opmaken van heerlijke desserts. Het ijs is tenslotte opgeslagen achter één van de deuren van de vrieswerkbank. Dus alle ingrediënten zijn in handbereik. 

Reinigen van de vrieswerkbank

Ondanks het auto-defrost systeem en de zelfsluitende deuren is het toch handig om de vrieswerkbank geregeld schoon te maken. Dit zorgt voor een langere levensduur van je vrieswerkbank en alles blijft keurig schoon. Het schoonmaken is makkelijk; zet de vrieswerkbank uit en haal de stekker uit het stopcontact. Maak de binnenkant en alle losse roosters en GN bakken schoon met heet water en een mild schoonmaakmiddel. Als je alles schoon hebt gemaakt met een zachte doek, wrijf je alles goed droog. Zo voorkom je dat er weer ijsvorming ontstaat. Als de binnenkant schoon is, maak je de buitenkant schoon met een vochtige doek. Plaats de roosters en GN bakken weer terug en zet de vrieswerkbank weer aan.

Heb jij behoefte aan veel vriesopslagcapaciteit en wil je gebruik maken van het feit dat de vrieswerkbank tegelijkertijd als werkblad gebruikt kan worden? Dan is deze vrieswerkbank natuurlijk ideaal. Vind je deze oplossing perfect, maar is dit model iets te groot? Kijk dan welke modellen wij nog meer verkopen of laat je adviseren door onze specialisten. 

Kenmerken

• Maximale omgevingstemperatuur van 32°C
• Compacte beschermende isolatie van 6 cm
• Auto-defrost cyclus om ijsvorming te beperken
• Temperatuurbereik van -18 tot -22°C
• Digitale temperatuurregeling (Dixell)

Product specificaties

• Netto gewicht: 141 Kg
• Netto capaciteit: 553 L
• Afmetingen buitenzijde: B223 x D70 x H86 cm
• Afmetingen binnenzijde: B167 x D57 x H56 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 510W

Inclusief

• 4 Roosters met geleiders 53 x 33,5 cm