Winkelwagen
0 producten
Je winkelwagen is leeg
Voeg producten toe aan je winkelwagen om te beginnen met winkelen.
Snijplanken
Ontdek ons uitgebreide assortiment snijplanken
Hier vind je de snijplank voor de horeca: voor je restaurant, lunchroom of slagerij, ook als HACCP-snijplanken in kleuren.
Snijplank horeca: welke kies je?
Een snijplank in de horeca krijgt het zwaar: de hele dienst snijden, hakken en uitbenen, en daarna de afwas in. Kijk bij het kiezen daarom naar de maat, de dikte en het materiaal. Die lees je per product.
Veel keukens werken met HACCP-snijplanken in kleuren: een vaste kleur voor een vaste soort product, bijvoorbeeld een kleur voor vis en een andere voor groente. Welke kleur waarvoor is, spreek je in je eigen keuken af en leg je vast in je eigen werkafspraken. Zo weet iedereen welke plank hij pakt, ook de invaller op zaterdag.
Een plank met diepe snijsporen maak je lastiger schoon. Vervang hem dan. Laat planken na het wassen rechtop drogen, los van elkaar, en volg de informatie bij het product over het schoonmaken.
Bij een goede plank hoort een goed mes: kijk bij Messen & handgereedschap. Lepels en ander gerei vind je bij Keukengerei & opscheplepels.
Veelgestelde vragen
Wat zijn HACCP-snijplanken in kleuren?
Dat zijn snijplanken in verschillende kleuren, zodat je per soort product een vaste plank gebruikt. Welke kleur waarvoor is, spreek je in je eigen keuken af. Welke kleuren een product heeft, lees je bij het product.
Hoe maak ik een snijplank schoon?
Volg de informatie bij het product. Daar lees je ook of een plank in de vaatwasser mag. Laat planken na het wassen goed drogen, los van elkaar.
Wanneer wordt mijn bestelling geleverd?
Levering in 1-2 werkdagen, in Nederland en België. Gratis verzending vanaf €100 incl. btw.