Het grote voordeel van deze elektrische oven is dat deze zeer geschikt is in combinatie met andere apparaten uit de 600-kooklijnserie. De oven is namelijk te gebruiken als onderstel voor deze serie. Zo kun je de oven plaatsen in een bakwand of baklijn met daarop gemonteerd een kookplaat met vier pitten.

In deze professionele oven worden de lekkerste gerechten verwarmd, gebakken en gebraden. Denk aan het bereiden van ovengerechten, brood, taarten, cakes, maar ook vlees- en visgerechten, aardappelen en groenten.

Te gebruiken met GN-bakken

De temperatuur van deze professionele oven is in te stellen tussen de 50 en 300 graden Celsius. In de binnenkamer vind je zowel een verwarmingselement bovenin en achterin. Ook beschikt de oven over een Turbo Fan zodat hete lucht gelijkmatig wordt verdeeld in de oven.

Voor een goede isolatie is de horeca oven voorzien van een dikke RVS-deur van 40 mm dik. De ovenkamer is volledig gemaakt van RVS en beschikt over drie geleiders voor trays. Standaard wordt er 1 rooster meegeleverd met een afmeting van 530 x 340 mm. Je kunt deze oven gebruiken in combinatie met 1/1 GN-bakken.

Gemakkelijk schoon te maken

Deze professionele oven is geschikt voor dagelijks intensief gebruik in elke horecakeuken. De oven is gemaakt van RVS en makkelijk te reinigen.

Zorg dat het apparaat volledig is uitgeschakeld en veeg alle gladde oppervlakken schoon met een vochtige doek, warm water en een sopje. Ook de buitenkant maak je snel schoon met een vochtige doek. Wil je strepen voorkomen, droog dan alles na met een zachte doek.

Kenmerken van de Horeca Oven

• Geschikt als onderstel voor de Maxima 600 kooklijn
• 40mm dik RVS deur voor isolatie
• Volledige RVS kamer met 3 geleiders voor trays
• Deze oven kan worden gebruikt voor 1/1 GN bakken
• Met thermostaat in te stellen temperatuur tussen de 50-300 °C
• Verwarmingselement boven en achterin de kamer
• Verwarmingselement achterin de kamer beschikt over 'Turbo Fan'

Productspecificaties

• Netto gewicht: 36 kg
• Afmetingen: B600 x D600 x H610 mm
• Binnenafmetingen oven: B535 x D355 x H295 mm
• Standaard inclusief 1 rooster van 530 x 340 mm
• 230V / 50Hz / 1Phase 3000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker