Premium Kookplaat 2 Pitten Infrarood Enkel 90 Cm Diep Elektrisch | Horeca Essentials

Product omschrijving

Wanneer je dagelijks intensief kookt, dan moet je kunnen vertrouwen op een kookplaat met Premium kwaliteit. Deze infrarood kookplaat is met twee pitten/kookzones weliswaar compact van formaat, maar heeft absoluut de kenmerken van de Maxima 900-serie meegekregen. Kwaliteit, ergonomisch gebruik en praktisch gemak zijn de sleutelwoorden voor deze tweepitter. De kookplaat is ideaal voor gebruik in een bakwand en kan simpel worden uitgebreid met een open RVS-onderstel of een gesloten onderstel voorzien van een deur. Deze kun je heel makkelijk meebestellen.

Voordelen van infrarood

Het is prettig werken met een infrarood verwarmingssysteem want dit zorgt voor een directe warmteoverdracht van de kookplaat naar pan. Zo hoef je nooit lang te wachten tot je pan is opgewarmd.Het verwarmingselement in deze infrarood kookplaat bestaat uit cirkelvormige zones met een diameter van 210 – 300 mm. Het keramische kookoppervlak is 6 mm dik en daarmee bestand tegen zware pannen. De glazen plaat is verwerkt in een afgedicht monoblock blad zodat je je geen zorgen hoeft te maken over lekkages.

Om op de juiste temperatuur te koken, stel je met de veiligheidsthermostaat temperaturen in tussen de 50 en 300 graden Celsius. Uiteraard zijn beide pitten/zones zijn apart in te stellen. Daarnaast is de kookplaat voorzien van een thermostaat met een veiligheidsschakelaar om oververhitting te voorkomen en blijft er een waarschuwingslampje branden zolang de kookplaat nog warm is.

Makkelijk schoonmaken

De bovenkant is naadloos gelast en de behuizing is volledig van rvs. Samen met het gladde oppervlak van de glazen plaat zorgen deze materialen ervoor dat het schoonmaken een fluitje van een cent is. Je hebt hiervoor alleen een vochtige doek nodig, warm water en een mild reinigingsmiddel. Nadat je alle oppervlakken hebt gedroogd is de inductieplaat weer klaar voor zijn volgende kook-klus.

Productspecificaties