Opzetkoelvitrine 150 Cm 6 X 13 Gn Bakken | Horeca Essentials

De gekoelde opzetvitrine is 150 cm breed en perfect om ingrediënten vers, koel en binnen handbereik te houden. Geschikt voor elke professionele horecakeuken die met salade, verse kruiden, vlees en andere ingrediënten werkt. Er is ruimte voor zes gastronormbakken waarbij je zelf de meest optimale indeling bepaalt: 6 x 1/3 GN-bakken of 5 x 1/3 en 1 x 1/2 GN-bakken. De GN-bakken en bijhorende deksels worden niet meegeleverd maar zijn apart verkrijgbaar. Daarnaast is deze opzetkoelvitrine geschikt als zelfbedieningsunit. Dankzij de rechthoekige glazen ruiten hebben klanten een goed overzicht van de producten die ze willen kiezen.

Statische koeling

Voor gebruik in professionele keukens is deze gekoelde opzetvitrine zeer geschikt. Ook in warme ruimtes met een omgevingstemperatuur tot 32° Celsius blijft de koeling optimaal functioneren. Omdat elk product vraagt om een andere koelingstemperatuur kun je dankzij de digitale temperatuurregelaar eenvoudig de juiste temperatuur instellen. Kies een temperatuur tussen de 0° en +10° Celsius en houd ingrediënten langer vers. De opzetkoelvitrine is een statische koeling wat betekent dat de leidingen in de wand ervoor zorgen dat het systeem gekoeld wordt. In deze leidingen zit het koudemiddel R600a welke vrij is van CFC. In koelingen kan ijsvorming ontstaan door het vaak openen en sluiten van deuren en deksels. Daarom beschikt de opzetkoelvitrine over een unieke koelcyclus en een ingebouwde constante verdamper waardoor ijsvorming wordt verminderd.

Stabiel op elke ondergrond

Een goede hygiëne is essentieel in elke keuken. Daarom is het schoonmaken van de gekoelde opzetvitrine heel makkelijk dankzij de roestvrijstalen behuizing. Met een zachte en vochtige doek maak je de buitenkant eenvoudig schoon. Voor de glazen boven- en voorkant kun je water met een sopje gebruiken. Omdat de opzetkoelvitrine is voorzien van verstelbare pootjes is deze te plaatsen op elke ondergrond.