Wil je die heerlijke houtskoolsmaak toevoegen aan je vlees, vis of groenten? Dan is deze Heavy Duty chargrill een aanwinst voor je professionele keuken. Een keukenapparaat dat zeer geschikt is voor dagelijks intensief gebruik in restaurants, hotels, bedrijfskantines en andere horecazaken met grote en drukke keukens.

De grill is voorzien van gietijzeren grilldelen van 130 mm breed en ze kunnen aan beide kanten gebruikt worden. Daarnaast beschikt de chargrill over een zeer brede uitlekbak voor continue productie van gerechten. Het speciale design zorgt voor een veilige afvoer van vet zonder steekvlammen. Deze grill kan gemonteerd worden in een bakwand of een baklijn.

Gelijkmatige garing

Het schuine grillgedeelte beschikt over meerdere onafhankelijke hittebronnen zodat ingrediënten gelijkmatig worden gegaard. Voor een perfecte bereiding kun je de hittebronnen apart instellen met de veiligheidsthermostaat tussen de 100 en 300 graden Celsius.

Daarnaast heeft elke hittebron een eigen gietijzeren brander. Voor de veiligheid is de chargrill voorzien van een waakvlam en een veiligheidsklep voor gas met een thermokoppel. Je kunt LPG of natuurgas gebruiken voor de grill.

Gemakkelijk schoon te maken

Deze ergonomisch ontworpen chargrill bevat zwaar uitgevoerde componenten en de bovenkant is naadloos gelast zodat er geen etensresten achter kunnen blijven.

Het is een gemakkelijk schoon te maken keukenapparaat dankzij de volledige RVS-behuizing. Daarnaast zijn de spatrand en de grilldelen makkelijk en snel te verwijderen. Verwijder de grove resten met een schraper en neem een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel om alle onderdelen hygiënisch te reinigen. Dankzij de verstelbare pootjes plaats je de chargrill stevig en stabiel op elke ondergrond.

Kenmerken van de chargrill

• Heavy Duty Stoomgrill - Dubbel - Gas
• Volledig RVS behuizing en verwijderbare spatrand
• Gietijzeren grilldelen van 130 mm breed, aan beide kanten te gebruiken
• Grilldelen zijn gemakkelijk te verwijderen voor reiniging
• Schuin grillgedeelte met meerdere onafhankelijke hittebronnen
• Hittebronnen zijn apart instelbaar voor de perfecte bereiding
• Elke hittebron heeft een eigen gietijzeren brander
• Speciaal design zorgt voor veilige vetafvoer zonder steekvlammen
• Voorzien zeer brede uitlekbak voor continue productie
• Naadloos gelaste bovenkant
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Piezo elektrische ontstekingen
• Voorzien van waakvlam
• Veiligheidsthermostaat 100 – 300 graden Celsius
• Veiligheidsklep voor gas met thermokoppel
• Geschikt voor LPG of natuurgas
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Gemakkelijk te reinigen
• Ergonomisch design

Productspecificaties

• Netto gewicht: 40 kg
• Afmetingen: B800 x D700 x H280 mm
• Totaal vermogen: 20,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas
• Extra set gasinjectoren: G30 – LPG (propaan/butaan)