Een glasbevriezer is eigenlijk onmisbaar in bars, restaurants en cafés. De glazenbevriezer bevriest glazen met een simpele handeling en zorgt ervoor dat jouw klanten de optimale drinkervaring krijgen.

Een tafelmodel glasbevriezer

Deze glasbevriezer of glass froster is een compact, vierkant model. Doordat hij klein van formaat is, kun je hem overal op de bar of toonbank plaatsen. Je plaatst een glas op zijn kop op de glasbevriezer en je glas wordt voorzien van een ijslaagje. Dit ijslaagje heeft verschillende voordelen. Allereerst blijven dranken langer gekoeld, waardoor ijsklontjes niet nodig zijn. Zo voorkom je dat drankjes verwateren en de smaak wordt verminderd. Met deze glasbevriezer heb je altijd een voorraad bevroren glazen en hoef je deze dus niet meer in de vriezer te zetten. Ook biedt je op deze manier dat elk glas dezelfde koeling heeft, jouw klanten beleven telkens weer dezelfde gekoelde ervaring. En het oog wil ook wat, met dat ijslaagje kun je jouw drankjes mooi presenteren.

Werking glasbevriezer

De glasbevriezer moet worden aangesloten op stroom en een tank CO2. Het is belangrijk dat je veilig te werk gaat en ervoor zorgt dat de CO2 tank goed aangesloten is. Allereerst zorg je dat de CO2 cilinder goed is vastgezet, zodat hij niet weg kan schieten als de slang per ongeluk losgaat. Aan de toevoerslang van de CO2 cilinder zit een metalen draad, deze dien je ook om de hals van de CO2 cilinder te plaatsen. Zo kan de slang ook niet wegschieten als hij losgaat. Wanneer je alle veiligheidsmaatregelen hebt getroffen, kun je starten met het bevriezen van de glazen.

Snel bevroren glazen

Sluit de toevoerslang aan de CO2 cilinder en zorg dat deze goed bevestigd is. Sluit de adapter van de glasbevriezer aan. Draai nu voorzichtig de CO2 cilinder een stukje open, zo kun je controleren of er geen koolstofdioxide lekt. Als dit niet het geval is, kun je de tank helemaal opendraaien. Druk op de rode knop van de glasbevriezer om deze aan te zetten. Pak een glas en zet deze op zijn kop op de machine. Druk nu de blauwe knop in en de kooldioxide zal uit de machine komen en het glas bevriezen. Wanneer het glas een ijslaagje heeft, laat je de blauwe knop weer los. Pak het glas aan de voet vast en zet deze weer rechtop op het werkblad. Nu heb je een ijskoud glas, klaar voor gebruik.

Schoonmaken van de glasbevriezer

Om de levensduur van de glasbevriezer te verlengen, is het belangrijk om de glasbevriezer na elk gebruik schoon te maken. Zorg ervoor dat de glasbevriezer is uitgeschakeld en de stekker uit het stopcontact is. Wanneer de glasbevriezer net bevroren glazen heeft geproduceerd, wacht je tot alle resterende CO2 is verdampt en laat je de glasbevriezer op kamertemperatuur komen voordat je gaat schoonmaken. Gebruik geen water bij het schoonmaken, dit kan leiden tot ijsvorming! Maak de machine schoon met een lichtvochtige doek en check de glasbevriezer regelmatig op slijtage en beschadigingen.

Wil jij je drankjes perfect gekoeld presenteren en je klanten de beste drankbeleving geven? Dan is dit tafelmodel glasbevriezer onmisbaar in jouw etablissement. Heb je nog vragen over deze glasbevriezer? Neem dan contact op met onze specialisten.

Kenmerken

• Snelle productie van bevroren glazen
• Eenvoudige bediening
• Geen ijsklontjes nodig voor ijskoud drankje
• Alleen geschikt voor CO2 fles met standpijp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 4,3 Kg
• Afmetingen machine: B20 x D20 x H22 cm
• 230V/50Hz/1 Fase 21 Watt

Inclusief

• Ring voor flesaansluiting
• Stroomadapter
• Gasleiding van ca.1.5 m