0 producten
Voeg producten toe aan je winkelwagen om te beginnen met winkelen.
Ontdek ons uitgebreide assortiment combisteamers / combistoomoven
Met een combisteamer stoom, bak en braad je in één apparaat. Hij combineert hete lucht en stoom, en heet daarom ook wel combistoomoven.
Een combisteamer is een oven die hete lucht en stoom combineert. Je kunt alleen stomen, alleen met hete lucht werken, of de twee samen gebruiken. Dat laatste is handig voor vlees en brood: de stoom houdt het product sappig, de hete lucht geeft het een korst.
Zo doet één apparaat werk waar je anders meer pannen en ovens voor nodig hebt. Daarom staat de combisteamer in veel restaurants, hotels en cateringkeukens. Je gaart er groente, vis, vlees en rijst in, en je brengt er gerechten mee op temperatuur die je eerder hebt voorbereid.
Waar let je op? Kijk hoeveel bakken of roosters je tegelijk wilt gebruiken, en in welke maat. Kijk ook naar de aansluiting: welke stroomaansluiting het apparaat vraagt, en of het een wateraansluiting en afvoer nodig heeft. Dat lees je per product.
Heb je geen stoom nodig, dan is een heteluchtoven eenvoudiger. Bak je vooral brood af, kijk dan bij de afbakovens.
Werk je veel met stoom, of wil je vlees sappig houden terwijl het bruint, dan past een combisteamer. Bak en braad je vooral, dan volstaat vaak een heteluchtoven.
Dat verschilt per apparaat en staat bij het product. Kijk ook welke stroomaansluiting hij vraagt. Installatie, inbedrijfstelling en onderhoudscontracten doen we niet. Dat laat je over aan een installateur.
Ja, je hebt 45 dagen retourrecht. De voorwaarden lees je op de pagina Ruilen & Retourneren.