Deze bakkerskoelkast is ontwikkeld voor keukens waar betrouwbaarheid, flexibiliteit en gebruiksgemak centraal staan. Dankzij de slimme indeling en stevige constructie werk je efficiënter en blijven ingrediënten perfect gekoeld.

Betrouwbare koeling voor bakkerijproductie

Met een bruto capaciteit van 800 l biedt deze koelkast volop ruimte voor deeg, gebak en ingrediënten. Het geventileerde koelsysteem met verdamper zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. Met de digitale regeling stel je de temperatuur nauwkeurig in tussen -2°C en 8°C. Het koudemiddel R290 is cfk-vrij en energiezuinig, waardoor je milieubelasting beperkt blijft zonder in te leveren op koelprestaties.

Flexibele opslag met geleidersysteem

De koelkast wordt geleverd met tien sets geleiders, speciaal ontworpen voor bakkerijgebruik. De geleiders zijn in hoogte verstelbaar. Elk niveau biedt plaats aan twee roosters van 60 x 40 cm of één rooster van 60 x 80 cm. Zo werk je altijd flexibel. De heldere ledverlichting zorgt ervoor dat je producten goed zichtbaar zijn. De zelfsluitende deur helpt de temperatuur stabiel te houden en met het geïntegreerde slot blijven je producten veilig opgeborgen. Dankzij de vier wielen, waarvan twee met rem, verplaats je de koelkast eenvoudig naar de juiste plek.

Duurzaam en eenvoudig schoon te maken

Deze bakkerij koelkast is gemaakt voor intensief dagelijks gebruik en ontworpen met oog voor hygiëne. De roestvrij stalen binnenzijde met afgeronde hoeken maakt schoonmaken snel en grondig, zonder dat vuil zich ophoopt op lastig bereikbare plekken. De antibacteriële rubberen deurrubbers zijn eenvoudig te verwijderen en te reinigen, wat bijdraagt aan voedselveiligheid. De automatische ontdooifunctie vermindert onderhoud en zorgt ervoor dat de koelkast efficiënt blijft werken. Regelmatig schoonmaken en voldoende ventilatie verlengen de levensduur en houden de prestaties optimaal.

Kies deze 800 liter bakkerij koelkast om producten efficiënt op te slaan, zowel op 60 x 40 cm als op 60 x 80 cm roosters, met perfecte temperatuurcontrole.

Kenmerken

• Stevige isolatie van 6 cm
• Digitale temperatuurregeling (Dixell)
• Geventileerd koelsysteem met verdamper
• Speciaal koelsysteem dat ijsvorming vermindert
• Inclusief 10 sets geleiders

Product specificaties

• Netto gewicht: 140 kg
• Netto capaciteit: 612 liter
• Afstand roosters: 10,5 cm
• Afmetingen binnenzijde: B62,4 x D86 x H139,6 cm
• Afmetingen buitenzijde: B74 x D99 x H201 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 390 Watt

Inclusief

• Tien sets geleiders (80 cm)

Exclusief

• Roosters